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sabato 23 maggio 2009

PRIMO PREMIO PRESENTAZIONE VINO


Ludovica Accardi (4G cucina), Taras Minco (4F cucina) e Clelia Canapini (4D sala) accompagnati dal prof. Andrea De Martino hanno partecipato al 1° Concorso nazionale “Una trippa da favola”, concorso per la miglior ricetta con abbinamento di vino riservato agli studenti delle classi quarte e quinte delle scuole alberghiere italiane organizzato dall'Istituto “F. Enriques” di Castelfiorentino.
La squadra ha superato la selezione preliminare delle ricette proposte dalle scuole interessate a partecipare alla prova finale, riservata a 6 squadre.
L'alunna Clelia Canapini ha vinto il PRIMO premio per la Presentazione del Vino.


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