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sabato 30 novembre 2013

Fiaccola Olimpica a Villa Wolkonsky

In occasione del passaggio della fiaccola olimpica tra l'ambasciatore britannico e brasiliano dei giochi para olimpici, presso la residenza dell'ambasciatore britannico a Roma, Villa Wolkonsky , studenti del Gioberti  hanno assistito ospiti e facilitato i numerosi workshops predisposti ed hanno supportato lo chef nella preparazione del buffet.
Tra gli ospiti atleti vincitori delle para olimpiadi di Londra 2012 Alex Zanardi e Annalisa Minetti.
Zanardi , ex pilota di formula uno e oggi campione olimpionico di hand bike, ha invitato a "Affrontare le sfide perché la cosa più bella è provarci e non vincere." Bisogna "Saper cogliere le opportunità che la vita ci offre."

Annalisa Minetti, atleta di corsa e cantante, ha detto che "Tutto è veramente possibile. Avete del tempo, non sprecatelo. Si è vincenti quando si tenta l'impresa." Ha ricordato che "I sogni vanno vissuti. Genitori sostenete i sogni"

giovedì 28 novembre 2013

CHE....SPETTACOLO, LA SOLIDARIETA'!

In occasione del Festival del Cinema presso l'Auditorium di Roma, sul red carpet calcato da attori e registi famosi i nostri ragazzi della sezione di Accoglienza Turistica si sono impegnati in favore dell'UNWRA, una della più antiche associazioni internazionali dell'ONU, che da anni, senza alcuna bandiera politica, si occupa di assistenza e aiuto alle popolazioni palestinesi colpite dalla guerra. In particolare l'azione dell'UNWRA si svolge in soccorso dei profughi dalle zone più colpite, come ad esempio la Striscia di Gaza. I nostri alunni della 3, 4 e 5 L hanno effettuato un lavoro di divulgazione e comunicazione per tutta la durata del Festival, a fianco delle responsabili italiane dell'organizzazione, presso la libreria Notebook, nel complesso dell'Auditorium.
Particolarmente apprezzati tutti: i complimenti più vivi sono comunque andati ai più giovani, gli alunni del terzo anno, che, come sempre, hanno aderito con entusiasmo e professionalità all'iniziativa.
Alla prossima!


domenica 24 novembre 2013

Chefuturo day

Il giorno 14 novembre 2013,  grazie all'interesse dimostrato per il progetto dalla Provincia di Roma, nella prestigiosa sede di Palazzo Valentini, si è svolto si è svolto "Chefuturo Day", una giornata  dedicata agli allievi cuoco degli istituti alberghieri della Provincia di Roma, ai problemi della loro formazione e del loro inserimento nel mondo del lavoro.
 Dopo il convegno della mattina sul tema "Che futuro per l'Alberghiero?",  il pomeriggio è stato dedicato ai ragazzi. Erano presenti chef famosi e personaggi del mondo della cucina, tra i quali il campione del mondo di decorazione artistica in zucchero. Contemporaneamente si  è svolta  la competizione di intaglio II Challange Chefuturo, aperta agli allievi degli alberghieri, e il Premio Provincia di Roma per individuali dilettanti e professionisti.
In rappresentanza della nostra scuola erano presenti gli alunni della 5F: Marco Barone,Sara Castelli e  Andrea Migni che hanno presentato una scultura di pasta di zucchero

 
Bravi Ragazzi!!!!
Un ringraziamento agli alunni  del progetto  “Chefuturo” della nostra scuola che hanno aiutato l’associazione per l’organizzazione della manifestazione e un grazie all’associazione Cuochi Roma, in particolare all’equipe del progetto “CHEFUTURO”.

venerdì 22 novembre 2013

UNA LEZIONE...SPECIALE

Oggi 22 novembre, nella sala convegni dell'Ambasciatori Palace Hotel di Via Veneto, una rappresentanza di nostri alunni è stata invitata a partecipare al XII Congresso Nazionale F.A.I.P.A. “Le Chiavi d’Oro” che raccoglie tutti i professionisti  del settore Front Office.

 Gli Addetti all'Accoglienza negli alberghi, provenienti da tutte le città d'Italia e dalla Capitale, in concomitanza con il rinnovo delle cariche associative, hanno voluto fossero presenti i giovani studenti che si apprestano ad intraprendere queste attività, consapevoli  che per affrontare il futuro  hanno bisogno di insegnamenti e contatti da parte di chi rappresenta l'esperienza sul campo.

L'associazione Chiavi d'Oro, da sempre impegnata nella formazione e nella tangibile disponibilità con gli studenti degli Istituti alberghieri, ha impartito ai nostri ragazzi una bellissima lezione sul significato del lavoro di squadra, sulle alte professionalità legate all'Accoglienza Turistica e sull'importanza che il settore riveste nell'economia del nostro Paese.



Gli studenti hanno costituito il focus di tutti gli interventi dei relatori e per loro questa è stata un' occasione speciale da cui apprendere la passione e l'impegno necessari per costruire il proprio futuro.
Al termine dei lavori, in perfetta sintonia con il tema dell'accoglienza, i nostri ragazzi sono stati invitati ad un light lunch all'Hard Rock Café offerto dall'associazione.


Sullo svolgimento della mattinata è stato chiesto loro di redigere un report da inviare alla redazione dell'associazione e l'autore del migliore sarà premiato con un soggiorno gratuito presso uno degli alberghi aderenti alla F.A.I.P.A.
Al lavoro ragazzi!

lunedì 18 novembre 2013

ACCOGLIENZA CONGRESSUALE

Venerdì 15 novembre 2013, alcuni studenti della classe 3L del corso "Addetti all'Accoglienza Turistica", hanno partecipato, presso l'aula magna del Liceo Virgilio di Roma, alla Conferenza della Oxford University Press svolegendo le mansioni di Room Conference Duties.
I nostri ragazzi si sono occupati della registrazione dei convenuti, hanno svolto assistenza in sala e consegnato gli attestati di partecipazione.
Si sono distinti per professionalità e capacità operativa, ottenendo un pubblico ringraziamento da parte degli organizzatori e molti complimenti da parte di tutti i partecipanti.