Ad Menu

domenica 19 marzo 2017

Le français en cuisine

Il progetto "Le français en cuisine" è partito con la collaborazione dello chef dell'Ambasciata di Francia, e' rivolto a tutte le quarte di cucina ed ha come finalità di facilitare l'apprendimento della lingua francese con  una crescente padronanza del linguaggio e della terminologia  all'interno del contesto professionale di riferimento : la cucina!

I ragazzi del IV L hanno realizzato, sotto lo sguardo attento dello chef Sabatini, un piatto molto "francese" LA BLANQUETTE
Entusiasmo e divertimento sono stati gli ingredienti fondamentali!!Prossimo appuntamento, con un'altra quarta, il 22 marzo.
La IV F di pasticceria si cimentera' con la MOUSSE AU CHOCOLAT.
Al più presto un assaggio "fotografico" per tutti !!!
Prof.ssa Fiorella D'Auria 
 Referente del progetto

      
     

Nessun commento:

Posta un commento